13 A-vitaminban gazdag ételek, amelyeket el kell fogyasztania

Testünk nem képes A-vitamin termelésére. Ezért minden szükséges adagnak közvetlenül az élelmiszerből kell származnia. Az A-vitaminban gazdag étrend elengedhetetlen azok számára, akik egészségesek akarnak maradni, mivel segít megelőzni a betegségeket, például az éjszakai vakságot és az állandó fertőzéseket. Ezenkívül ez az anyag antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, segít megelőzni a rákot és az öregedést. Terhes nők és újszülöttek számára ez az anyag még fontosabb, mivel szoros kapcsolatban áll a sejtek növekedésével.

Mi a szükséges adag?

Az állati eredetű élelmiszerek azok, amelyekben a legmagasabb a vitamin tartalma. Néhány zöldség, mint például a sárgarépa és a brokkoli, szintén jó forrásai ennek az anyagnak. Ennek oka a karotinoidok jelenléte, amely elem testünkben A-vitaminná alakul át.

További információ: fedezze fel a béta-karotin összes előnyét!

Nézze meg a következő A-vitaminban gazdag ételeket:

PeteerS / iStock

tojás

→ A-vitamin mennyisége 100 g-ban: 520 NE → Javasolt menü: Spenót és kecskesajt omlett.

/ iStock

Sárgarépa

→ A-vitamin mennyisége 72 g-ban: 3800 NE

→ Javasolt menü: 3 egyszerű, finom és gyors sárgarépa recept

Maryna Jarošenko / iStock

Máj

→ A-vitamin mennyisége 100 g-ban: 10 700 NE

→ Javasolt menü: Májmáj olívaolajban elkészítve.

HandmadePictures / iStock

Csedár sajt

→ A-vitamin mennyisége 30 g-ban: 87 NE

→ Javasolt menü: Házi burgonyagombóc cheddarral!

Olvass tovább