A cékla 10 egészségügyi előnye

A répa édes ízű zöldség, amely rendkívül sokoldalú a konyhában. Főzhető és tálalható köretként, sós lében, salátaként vagy ízesítőként, vagy különféle ételek, sőt gyümölcslevek fő összetevőjeként is felhasználható.

Lásd még: Hogyan készítsünk tökéletes zöldséget!

Táplálkozási tulajdonságok

Tápanyagokban gazdag, ennek a szuperételnek az előnyeit már régóta tanulmányozta és bizonyította az orvostudomány. A legtáplálóbb rész a levelek, amelyeket ugyanúgy lehet főzni és tálalni, mint a spenótot vagy a mángoldot.

De mi a jobb: számos fontos tápanyagot tartalmaz, például A-, B6-, C-, E- és K-vitamint, többek között fehérjék, folát, élelmi rostok, kalcium, vas és kálium mellett. Annak érdekében, hogy jobban megértsük a vitaminok szerepét a testünkben és hogyan juthatunk hozzájuk, nézzük meg ezt a bejegyzést!

Répa előnyei :

  • Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát;
  • Harc a rákkal;
  • Csökkenti a demencia kockázatát;
  • Alacsonyabb vérnyomás;
  • Harcol a bél székrekedése ellen;
  • Javítja a szem és az idegszövet egészségét;
  • Segíti a csontok növekedését;
  • Folsavban gazdag;
  • Elősegíti a szervezet méregtelenítését;
  • Segít az izom fejlődésében

Nézze meg most, több vagyonnal, ezeknek az előnyöknek, és nézzen meg néhány tippet a répa vásárlásához, tárolásához, elkészítéséhez és fogyasztásához!

ThitareeSarmkasat / iStock

1. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

A répa nagyszerű folát- és betainforrás, olyan tápanyagok, amelyek együttesen segítenek csökkenteni a homocisztein vérszintjét, felelősek az artériákat károsító gyulladásokért, és növelhetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Lásd még: 11 étel a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére

Panuwat Dangsungnoen / iStock

2. Küzdelem a rákkal

A répa betacyanint tartalmaz, egy olyan növényi pigmentet, amely egyes előzetes vizsgálatok szerint segít megvédeni a sejteket a káros rákkeltő anyagokkal szemben.

A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy magas szintű antioxidáns és gyulladáscsökkentő szerek vannak, amelyek segítenek csökkenteni egyes ráktípusok kockázatát. A répaszál magas szintje összefügg a vastagbélrák alacsony kockázatával.

Lásd még: 17 élelmiszer, amely természetes gyulladáscsökkentőként működik

Natali_Mis / iStock

3. Csökkenti a demencia kockázatát

A répa felelős a salétromsav termeléséért a szervezetben, amely növeli a vér áramlását az egész testben - beleértve az agyat is. Idős embereknél végzett mágneses rezonancia vizsgálatok kimutatták, hogy a nitrátokban (beleértve a répalevet is) tartalmazó étrend után a betegeknél megnövekedett a véráramlás a homloklebeny fehérjéjében.

DragonImages / iStock

4. Alacsonyabb vérnyomás

Számos tanulmány megállapította, hogy a répalé fogyasztása segít a vérnyomás szabályozásában.

Lásd még: 5 lépés a magas vérnyomás csökkentésére

Olvass tovább