7 féle házi sóhaj, hogy édesítse a napot

A sóhaj az az egyszerű és finom édesség, amely jelzi az emberek életét. Összetéveszthetetlen íze felidézheti a gyermekkori emlékeket, vagy a vasárnapi desszert különleges érzését keltheti. Különböző ízek és formák közül mindig a házi sóhajok a legjobb választás!

De sokkal kifinomultabbak lehetnek, mint az egyszerű tiszta + cukor formula. Írd le az alábbi 7 finom receptet, az egyszerűtől a legkifinomultabbig, és garantáld a tapsot a desszert vagy az uzsonna alkalmával! Vagy akár egy csésze kávéval.

Mit szólnál hozzá, ha kiegészítenéd a finomságok asztalát csodálatos és finom süteményekkel? Ezután nézzen meg 4 különböző csokoládé brownie receptet!

Magone / iStock

Egyszerű házi sóhajok

Hozzávalók:

5 tojásfehérje

1 csipet só

250 g cukor

1 teáskanál vanília esszencia (opcionális)

A következő dián megtudhatja, hogyan kell csinálni:

Dubravina / iStock

Ennek módja:

1. Egy tálban felverjük a tojásfehérjét és a sót, amíg sima csúcsok nem képződnek. Hozzáadunk cukrot, egyenként 1 evőkanálnyit, szilárd csúcsig verés közben, körülbelül 5 percig. Használja bele a vanília esszenciát.

2. Kanállal (levessel) tegye a tészta egy részét enyhén kikent tepsire, és hagyjon 5 cm-t az egyes adagok között. Süssük 180 ° C-on 10-12 percig, vagy addig, amíg a gáz nem stabil. Hagyja kihűlni egy állványon.

Leandro Santiago / iStock

Lemon felsóhajt

Hozzávalók:

5 tojásfehérje

250 g cukor

1 evőkanál citromlé

citromhéj

A következő dián megtudhatja, hogyan kell csinálni:

SStajic / iStock

Ennek módja:

1. Egy tálban addig verjük a tojásfehérjét, amíg sima csúcsok nem képződnek. Hozzáadunk cukrot, egyenként 1 evőkanálnyit, szilárd csúcsig verés közben, körülbelül 5 percig. Helyezze bele a citromlevet és a héj héját.

2. Kanállal (levessel) tegye a tészta egy részét enyhén kikent tepsire, és hagyjon 5 cm-t az egyes adagok között. Süssük 180 ° C-on 10-12 percig, vagy addig, amíg a gáz nem stabil. Hagyja kihűlni egy állványon.

Olvass tovább