7 tipp a torta tökéletes öntéséhez

Ha már készített egy süteményt, és amikor a formázásról van szó , az nem állt ki, akkor tudja, mennyire frusztráló. Ha az alaknak mélyedései vannak, akkor úgy tűnik, hogy minden nehezebbé válik.

Tehát nem kell átélnie a torta formájából való kivonás fájdalmát, nézze meg az alábbi galériát 7 tippért, hogyan lehet tökéletesen kibontani a tortát:

Ismerje meg a bolyhos sütemény elkészítését!

Stefanie Keller / iStock

1. A formát jól kikenjük és lisztezzük

Papírtörlővel vagy kulináris ecsettel kenje meg margarinnal vagy vajjal. Vigye az egész edénybe a margarint vagy a vajat, és szórja meg liszttel. Ha a tészta csokoládé, akkor a liszt helyett kakaóport használjon, hogy a sütemény kívülről ne legyen fehéres.

Julia_Sudnitskaya / iStock

2. Használjon pergamenpapírt

Sima és egyenes alumínium formákhoz pergamenpapírt használhat. Ehhez helyezze az alakzatot a papírra, húzza ki az edény méretét, vágja ki és helyezze a darabot az alakzat aljára.

NatashaKucenko / iStock

3. Hagyja kissé kihűlni a tortát, mielőtt kibontja

Nincs szorongás a sütemény kibontásakor; miután a torta elkészült, vegye ki a sütőből, és várjon 10 percet, mielőtt kibontja. Csak ezután fordítsa meg a formát, és nézze meg, vajon kijön-e a torta.

diogoppr / iStock

4. Érintse meg az alakzatot

Kenve, lisztezve hagyjuk kihűlni, és akkor sem jött ki a torta? Helyezzen egy konyharuhát tiszta felületre, fordítsa meg az edényt, és enyhén koppintson rá.

Olvass tovább