Ropogós kemencében sült csirke? Tedd és bizonyítsd be ezt az örömöt

Ez az egyszerű recept a ropogós sült csirkéhez, olyan összetevőkkel kiegészítve, mint a mustár és a szezám, tökéletes családi étkezéshez. Ezenkívül a tejben történő pácolás folyamata puhábbá és zamatosabbá teszi. A teljes kiőrlésű liszt, a szezám és a fűszerek könnyű bevonata a zsíros csirkehéj pótlásán túl vonzó héjat képez sütés közben. Szóval, mit szólnál ehhez az ízletes ételhez ebédre?

És ha később késztetést érez az édesség elfogyasztására, próbálja elkészíteni az alábbi egyszerű recepteket, amelyek csak 4 összetevőt tartalmaznak!

Kuvona / iStock

Hozzávalók

  • 1/2 csésze író
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • 2 zúzott fokhagymagerezd
  • 1 teáskanál paprikamártás, például Tabasco
  • 1,5 kg csirkecomb csont, bőr és zsír
  • 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 2 evőkanál szezámmag
  • 1 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 1/2 teáskanál paprika
  • 1 teáskanál dehidratált kakukkfű
  • Egy kis só
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors

chameleonseye / iStock

Előkészítési mód

1.

Egy tálban addig verjük az írót, a mustárt, a fokhagymát és a borsot, amíg jól össze nem keveredik. Ezután adjuk hozzá a csirkét, és fordítsuk meg, hogy az egész felületet ellepje az ízesítőkkel. Fedjük le és pácoljuk a hűtőszekrényben legalább 30 percig vagy legfeljebb 8 órán át.

djedzura / iStock

kettő.

Melegítse fel a sütőt 220 ° C-ra. Béleljen ki egy tálcát alufóliával, helyezzen rá rácsot, és kenje meg főző spray-vel.

donstock / iStock

3.

Egy kis tálban keverje össze a búzalisztet, a szezámot, a sütőport, a paprikát, a kakukkfüvet, a sót és a fekete borsot. Ezután tegye ezt a keveréket egy nagy papír vagy műanyag zacskóba. Egyenként tegye a csirke darabokat a zacskóba, és rázza össze, hogy ellepje őket a lisztkeverék. Távolítsa el a felesleges lisztet, és helyezze el a csirkét a grillen. Finoman permetezze a főzőspray-t a csirke darabokra.

Olvass tovább