Bébiétel: tudjon meg többet erről a kiegészítő ételről

A gyermekek számára az egészséges táplálék bevezetése a szülők számára nagy gondot jelent. Emiatt a természetesebb lehetőségek keresése minden nap növekszik, például az otthoni bébiételek helyett az iparosított változatok.

Kiegészítő táplálkozásnak is nevezik, a bébiétel célja, hogy bemutassa a gyermekeknek a fő étkezési csoportokat. Tehát tedd őt először kapcsolatba az étellel, és szokja meg.

Fogyasztása azonban nem helyettesítheti a szoptatást, amelyet a csecsemők táplálkozásának fő forrásaként kell fenntartani 1 éves korig.

Bébiétel: hány éves korban ajánlott?

Az anyák és az első apák egyik legfőbb kétsége a megfelelő alkalom, hogy elkezdjék bemutatni gyermekeik számára a bébiételek fogyasztását.

A São Paulo-i Tiacuã Sanção gyermekorvos szerint kiegészítő táplálás csak az élet hatodik hónapja után ajánlott. Addig a babát csak anyatejjel szabad etetni - ezt kizárólagos szoptatásnak hívják.

„Az Egészségügyi Minisztérium és az Európai Gyermektáplálkozási Társaság ajánlása szerint a szoptatásnak féléves koráig kizárólagosnak kell lennie. Csak ezen időszak után képes a baba kiegészítő táplálékot kapni - ami éppen azért kapta a nevét, mert a cél a szoptatás kiegészítése ”- magyarázza.

Még a csecsemők számára is, akik nem kapnak szoptatást és igénybe veszik a pótlást, a gyermekorvos szerint az is ideális, ha az első hat hónapot várják a bébiételek fogyasztására.

Ezen túlmenően fontos tiszteletben tartani az arányt: a táplálkozás 25% -a kiegészítő táplálékkal és 75% a szoptatással, az élet első évéig.

A készültség jelei

Dr. Tiacuã szerint annak a pillanatnak a felfedezéséhez, hogy a baba készen áll arra, hogy kiegészítő táplálékot kapjon, meg kell figyelni néhány jelet.

Ezek közé tartozik az, hogy nyugodtan tudunk ülni, leesés nélkül, és érdeklődés mutatkozik az ételek iránt.

„Emellett a nyelv kitüremkedő reflexét is meg lehet figyelni. A legfiatalabb csecsemőknél, amikor az ujjadat a nyelvükre teszed, reflexük van, amikor kiteszik. Idővel ez csökken. Tehát ez egy újabb megfigyelhető készenléti reflex, amely azt jelzi, hogy a baba fizikailag és neurológiailag készen áll arra, hogy kiegészítő táplálékot kapjon ”- magyarázza.

Házi bébiétel a legjobb megoldás

Ami a kicsik egészségét illeti, nem csak a praktikumot kell figyelembe venni.

Bár uralják a piacot, számos ízesítési lehetőséggel, az iparosított bébiételek nem a legjobb lehetőségek számukra.

Ez azért van, mert nátriumot, cukrokat és tartósítószereket tartalmaznak összetételeikben, amelyek károsak lehetnek az egészségre.

Dr. Tiacuã szerint az ajánlás az, hogy a bébiételeket otthon készítsék el, hasonlóan a felnőttek által elfogyasztott ételekhez.

„A kiegészítő táplálás célja, hogy a gyermek ismerje az ételt. És látnia kell, hogy mindegyiknek más az állaga, íze, illata. Szüksége van például minden élelmiszercsoportra: szénhidrát, fehérje, hüvelyesek, zöldségek, hüvelyesek .. ”

Így a kiegészítő táplálás bevezetésétől kezdve mindenféle étel kínálható a babának.

Dr. szerint pedig minél előbb kínál valamilyen ételt gyermekének, annál kisebb az esélye annak, hogy később allergiája alakul ki.

„Van egy koncepció, amelyet immunablaknak hívnak. A hat hónap és egy életév közötti időszakban a testünk jobban tolerálja az ételeket. Tehát az, amit ebben az időszakban kínálunk étellel, csökkenti annak esélyét, hogy a gyermek allergiás legyen a jövőben. ”

További információ: 7 tipp az allergia megelőzésére gyermekében a terhesség óta

Hogyan készítsünk bébiételt?

Ellentétben azzal, amit sokan hisznek, a kiegészítő ételeket nem feltétlenül kell pépesíteni.

Még ezért is esett ki a "bébiétel" fogalma.

"Mivel azt akarjuk, hogy a gyermek ismerje az ételeket, így az első főétkezéstől kezdve az az elképzelés, hogy a lehető legteljesebben kínálja őket" - magyarázza dr.

- Tehát kínálhat például zöldséget, rizst, babot és egy darab csirkét. Ezután a villára gyúrhatja, mintha „csomós” püré lenne, de nagyon apró darabokban is kínálhatja. Más szavakkal, hagyhat egy kis darab sárgarépát, hogy a gyermek a saját kezével el tudja venni. ”- teszi hozzá.

Ily módon a baba rághat, saját ínyével, és érezheti, milyen az állaga és az íze.

És ugyanez igaz a gyümölcsökre is. Dr. szerint egy jó tipp az, hogy több darab gyümölcsöt, például banánt és papayát kínálunk apró darabokban.

„Általában elkezdtük a gyümölcsök kiegészítő ételeinek bevezetését. És ez azért van, mert az anyatej íze hasonló a gyümölcs ízéhez. Ezért hisszük, hogy a csecsemők nagyobb elfogadottsággal bírnak ”- magyarázza.

Dr. Sanção azonban elmagyarázza, hogy ez a sorrend nincs leadva. És a családnak kell eldöntenie, hogy elkezd-e gyümölcsöt tartalmazó ételt vagy főétkezést bevezetni.

Mi ellenjavallt a bébiételekben?

Az egészséges és tápláló csecsemők számára készült bébiétel receptek elkészítéséhez minden ételcsoportot megadhat.

Figyeljen azonban az alábbi élelmiszerekre, és kerülje azokat:

  • Cukor és cukros ételek (legfeljebb 2 évesek);
  • Kész só és fűszerezés (legfeljebb 1 év);
  • Méz és kókuszvíz (legfeljebb 1 vagy 2 év);
  • Minden feldolgozott és ultra-feldolgozott élelmiszer (legfeljebb 2 éves)
  • Tej és tejtermékek (legfeljebb 1 év);

Figyelem:

A biztonságos és hatékony nyomon követés érdekében forduljon szülészhez, gyermekorvoshoz vagy szakorvoshoz.