8 gyors harapnivaló a blokkok felvételére

Nem akar pénzt költeni az ételekre az utcán, vagy kilométereket sétálni egy étterem mögött? Ezután fektessen be egy gyors harapnivalóba, hogy helyreállítsa az energiát egy blokk és egy másik között. Egyszerű összetevőkkel, amelyek nem romlanak el könnyen, akár előző nap is elkészítheti ezeket a finom recepteket, majd megfagyhat. Használja ki ezt a praktikumot, hogy ne éhes legyen az elektromos trió mögött.

És a hidratálás megőrzéséhez nézze meg ezeket a finom limonádé recepteket, amelyeket beválthat egy termoszba.

Reader's Digest Selections

Fűszeres sonkás snackek

Hozzávalók

  • 2 hagyma
  • ½ csomag petrezselyem
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 teáskanál dehidratált majoránna
  • só ízlés szerint
  • frissen őrölt fekete bors
  • 100 g nyers sonka vagy bélszín
  • 400 g pizza kész tészta
  • 100 g tejfölt
  • 50 g apróra vágott mogyoró

igorr1 / iStock

Előkészítési mód

1. Hámozza meg a hagymát és vágja csíkokra. Távolítsa el a petrezselyem levelét, és jól aprítsa fel.

2. Egy serpenyőben melegítsen 1 evőkanál olajat, és pirítsa át a hagymát, amíg átlátszó nem lesz. Hozzáadjuk a petrezselymet és 1 teáskanál majoránnát, kevergetve. Fűszerezzük sóval és borssal. Oltsa el a tüzet, és hagyja kissé kihűlni.

3. Vágja a sonkát vékony csíkokra. Melegítse fel a sütőt 220 ° C-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Nyissa ki a pizzatésztát, és ossza fel ketté, hosszában. Vigye át a tejfölt a tészta két felére.

4. Kenje meg a hagymakeveréket a tejföllel. Fedjük le sonkacsíkokkal és mogyoróval. A tészta felét a hosszú oldalról kezdve görgessen két hosszú tekercset. Vágja mindegyiket ketté. Alakítsa meg a kapott 4 U alakú tekercset, és tegye a tepsire.

5. Kenje meg a sókat a maradék olajjal, és szórja meg a majoránna többi részét. Az előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Tálaljuk még forrón.

Reader's Digest Selections

Tekercs kolbásztöltelékkel

Hozzávalók

  • 550 g pizza kész tészta
  • 125 g főtt vörös bab
  • 1 kis pirospaprika
  • 1 kis lilahagymát
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 125 g szárazon szárított fűszeres kolbász
  • 1 evőkanál olaj
  • ½ teáskanál pirospaprika por
  • ½ teáskanál porított édes paprika
  • só ízlés szerint
  • frissen őrölt fekete bors
  • 125 g mozzarella sajt
  • 140 g lecsepegtetett kukoricakonzerv
  • 1 teáskanál paradicsompüré
  • tejmosás
  • 25 g reszelt svájci vagy ementáli sajt

OdairsonAntonello / iStock

Előkészítési mód

1. Vegye ki a pizzatésztát a hűtőszekrényből. Mossa meg a vesebabot, és hagyja, hogy kifolyjon. Mossuk meg a paprikát és vágjuk kockákra. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Hámozza meg a fokhagymát, és apróra vágja. Vágja kockákra a kolbászt.

2. Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat. A fokhagymát és a hagymát átlátszóvá pároljuk. Hozzáadjuk a borsot és a kolbászt, és további 5 percig pirítjuk. Fűszerezzük pirospaprikával, paprikával, sóval és fekete borssal. Külön vágjuk kockákra a mozzarella sajtot és tegyük félre. Vegye le a serpenyőt a tűzről.

3. Adjon vesebabot és kukoricát a kolbászhoz. Hozzáadjuk a paradicsompürét és a mozzarella kockákat, és jól összekeverjük. Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra, és tepsit béleljen ki sütőpapírral.

4. Nyissa ki a pizzatésztát, és vágja 12 körre. Helyezzen egy marék tölteléket a körök közepére, és fedje le a tésztát.

5. Modellezze a zsemléket, és helyezze el őket a tepsire. Kenje meg a tejet és szórja meg az ementáli sajtot. Sütjük a tekercseket az előmelegített sütőben (középső grill) körülbelül 15 percig. Tálalja őket még melegen.

Olvass tovább